Somente a organização e a união dos bataticultores serão capazes de reverter a dura realidade que enfrenta a cadeia produtiva da cultura no Brasil
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Fevereiro / Março 2013
http://www.cultivar.inf.brABBA lista expectativas da cadeia produtiva da batata em relação aos novos rumos do Brasil a partir de 1º de janeiro de 2019. PARA LER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA CLIQUE AQUI
A nova “onda†de dietas com baixa ingestão de carboidratos pode causar prejuízos econômicos ao setor e depreciar a imagem saudável dos hortícolas.
A multiplicação de variedades protegidas e a cópia de produtos utilizados no beneficiamento estão entre os fatores que resultam em prejuízos à cadeia produtiva da batata
Estimativa da ABBA é de que em menos de dez anos o consumo de batatas industrializadas supere o de tubérculos frescos no Brasil. Cenário que obrigará a cadeia produtiva a se adaptar à nova...