Sem excesso
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Junho / Julho 2014
http://www.cultivar.inf.brVerdades e mitos
A crise da credibilidade das informações geradas sobre a cadeia produtiva da batata no Brasil
Mais industrialização
O surgimento de novas indústrias é vital para a longevidade da cadeia produtiva da batata no Brasil para ampliar a oferta de alimentos processados, fáceis de preparar e saudáveis, que atendam às exigências do...
Esvaziamento Preocupante
Queda na participação em eventos setoriais e científicos expõe os reflexos de um cenário de retração de consumo, baixos preços, desmonte de pesquisa e aguda crise política no Brasil. PARA LER A MATÉRIA NA...
Efeitos nocivos
Impactada por fatores como globalização e falta de apoio governamental a cadeia produtiva da batata encolheu nos últimos 30 anos. A área plantada reduziu de mais de 150 mil hectares para menos de 100...