Incertezas e Desafios
Quando haverá um cenário pós-pandemia e qual será? Nas cadeias de hortaliças os efeitos da Covid-19 já são gigantescos.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Junho / Julho 2020
https://www.abbabatatabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2020/09/98-Incertezas-e-Desafios.pdfTrabalho unificado
A sustentabilidade e o crescimento dos segmentos responsáveis pela cadeia produtiva da batata, junto ao mercado consumidor,, depende de uma integração profissional e da fiscalização Pública e privada.
O preço do desperdício.
Prejuízos na cultura da batata, provocados por problemas fitossanitários, adversidades climáticas, manuseio inadequado e classificação incorreta, poderiam ser evitados.
Rótulo para venda
ABBA ressalta a importânciada rotulagem da comercialização de batata fresca no Brasil.
Questão de Saúde
ABBA defende o emprego efetivo da legislação e da fiscalização como instrumentos para garantir a sanidade na produção de alimentos, independentemente de se tratar de cultivo orgânico ou convencional