As razões pelas quais a produção de batata cresce na China e na Índia, enquanto no Brasil permanece estagnada
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Dezembro 2013 / Janeiro 2014
http://www.cultivar.inf.brA ABBA defende a exigência do uso de rótulo nas sacarias de batata, com informações sobre peso líquido do produto, classe e aptidão culinária da vaariedade, para reduzir as fraudes no comércio dos tubérculos...
Cadeias produtivas de hortaliças destinadas ao abastecimento interno sofrem os reflexos de sucessivas más administrações políticas...
A ABBA sugere alterações nas leis que regem o setor de produção e comercialização de batatassemente e consumo,, como forma de incentivar o cultivo do produto e alavancar o mercado .
Diante dos diversos desafios enfrentados pelos bataticultores, no Brasil, a profissionalização da cadeia produtiva é o caminho para garantir a sustentabilidade do setor