Debate necessário
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Agosto / Setembro 2012
http://www.cultivar.inf.brMitos e Verdades
Ao longo dos anos determinadas hortaliças têm sido tratadas como milagrosas enquanto outras são demonizadas, com base em mero senso comum. A ignorância não pode se sobrepor à Ciência. PARA LER A MATÉRIA NA...
Futuro Industrial.
Estimativa da ABBA é de que em menos de dez anos o consumo de batatas industrializadas supere o de tubérculos frescos no Brasil. Cenário que obrigará a cadeia produtiva a se adaptar à nova...
Verdades e mitos
A crise da credibilidade das informações geradas sobre a cadeia produtiva da batata no Brasil
Oferta e Demanda
Valores excepecionais pagos pela saca de 50 quilos de batata no primeiro semestre de 2016 expõem tripé negativo, composto por problemas climáticos, fitossanitários e redução do número de produtos. PARA LER A MATÉRIA NA...