Mitos e Verdades
Ao longo dos anos determinadas hortaliças têm sido tratadas como milagrosas enquanto outras são demonizadas, com base em mero senso comum. A ignorância não pode se sobrepor à Ciência.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Outubro / Novembro 2020
https://www.abbabatatabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2021/01/101-Mitos-e-Verdades.pdfSem excesso
Mais que eleger alimentos como vilões, cuidar a quantidade consumida é o primeiro passo para prevenir a obesidade
Modernização urgente
A ABBA sugere alterações nas leis que regem o setor de produção e comercialização de batatassemente e consumo,, como forma de incentivar o cultivo do produto e alavancar o mercado .
Debate necessário
Congresso Latino-Americano de la Papa e Encontro Nacional da Batata ocorrem de forma paralela, em setembro, em Uberlância, Minas Gerais
Respeito ao consumidor
A ABBA aposta na modernização profissional do atual sistema de venda de batata fresca no Brasil como saída para alavancar o setor.