Ao longo dos anos determinadas hortaliças têm sido tratadas como milagrosas enquanto outras são demonizadas, com base em mero senso comum. A ignorância não pode se sobrepor à Ciência.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Outubro / Novembro 2020
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Processo é irreversível, mas deveria mudar o foco urgente, com prioridade econômica substituída pela preocupação com o planeta e a humanidade. PARA LER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA CLIQUE AQUI
A união profissional de todos os segmentos da cadeia produtiva da batata é a receita para enfrentar as carências que afetam o setor.