Autor: Natalino Shimoyama, Gerente Geral ABBA
Fonte: Revista Cultivar HF - Agosto / Setembro 2009
http://www.cultivar.inf.brConhecida mundialmente como uma das alternativas mais acessíveis para a alimentação humana, a batata é alvo de críticas severas do ponto de vista culinário LER MATÉRIA NA ÍNTEGRA
Diferente do que ocorria até meados de 1990, quando a distribuição de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) no Brasil ainda não era dominada por grandes redes, atualmente produtores são mal remunerados, consumidores pagam caro...
Impactada por fatores como globalização e falta de apoio governamental a cadeia produtiva da batata encolheu nos últimos 30 anos. A área plantada reduziu de mais de 150 mil hectares para menos de 100...
Particularidade do trabalho no campo nem sempre encontra resposta nos parâmetros legais da atividade urbana. PARA LER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA CLIQUE AQUI