A equipe Hortifruti, um grupo de pesquisas de frutas e hortaliças do Cepea (Esalq-USP), disponibiliza em seu site preços e análises de mercado de 13 culturas, todos os dias, incluindo batata.
Além de atualizar o setor com essas informações, há também a série histórica de preços coletadas pela equipe desde o início do projeto, em 2000.
Você pode ter acesso a todas essas informações, e a consulta dos preços, especificamente, é personalizada de acordo com a sua necessidade: pode ser feita por cultura, período e região.
A seguir, há um passo a passo de como acessar o banco de dados no site da HF Brasil, veja:
Além dos preços e análises de mercado, estão disponíveis também todas as edições da revista Hortifruti Brasil, na íntegra, desde a primeira edição, vídeos e artigos produzidos pela equipe.
A HF Brasil espera que os leitores aproveitem os dados e informações disponíveis, e se houver dúvidas, esteja à vontade para contatar a equipe por e-mail (hfbrasil@cepea.org.br), telefone (19) 3429-8808 ou WhatsApp (19) 99393-8597. Aproveite e curta nossas redes sociais e fique atualizado em tempo real!

Arione da Silva Pereira arione@cpact.embrapa.br Pesquisador – Embrapa Clima Temperado C.P: 403. CEP: 96.001-970 Pelotas, RS A batata (Solanum tuberosum spp tuberosum) foi introduzida da Europa pelos imigrantes que vieram para o Sul...
Chef Marcos AntonioRodrigues de Souzacomercomarte@yahoo.com.br Ingredientes100 gr de batata250 gr de farinha de trigo1/2 copo (tipo americano) de leite morno15 gr de fermento para pão ou10 gr de fermento biológico seco instantâneoSal a...
José Marcos Bernardi – batata@solanex.com.br – (19) 3623.2445 Não é só pelos subsídios agrícolas que os americanos conseguem sucesso na atividade agrícola. Há também algumas coincidências naturais, que lhes são altamente favoráveis. Seja pelo...
A 10º edição da Revista Batata Show traz matérias sobre dietas, agroquímicos, mecanização, beneficiamento, comercialização, ensino, pesquisa, paises, industria, culinária, fitossanidade, personalidades, tecnologia, produtores, empresas, curiosidades… Inicialmente lembramos que são produzidos 2000 exemplares de...