FALECIMENTO ANTONIO HERMÍNIO PINAZZA
No dia 1º de outubro de 2002 o agronegócio perdeu um dos maiores profissionais brasileiro – Eng º Agr º Antonio Hermínio Pinazza. Pesquisador, Professor, Mestre em Economia Rural e Doutor em Ciências Agrárias, foi autor de 59 trabalhos técnicos e científicos. Lecionou na Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, e Metodista de Piracicaba. Atuava como Secretário Executivo da Associação Brasileira de Agribusiness, Abag.
Prêmio Idéia Inovadora – Congresso Mundial da Batata
O Comitê Organizador do Congresso Mundial da Batata – 2005 (“Potato World Congress 2005”) , a ser realizado na Holanda (Emmellord) de 5 a 7 de setembro próximo, selecionou 07 propostas de inovações tecnológicas...
Batatas e bacalhau: uma combinação que dá gosto
1- Bacalhau crocante com batatas. Ingredientes:600 g de bacalhau demolhado e desfiado miúdo2 colheres de sopa de azeite de oliva500 g de cebola em rodelas finas4 dentes de alho picados6 ovos mexidos200 g de...
A importância da bataticultura na região sudoeste para a economia brasileira
Luiz Gonzaga Vieira , (PSDB) Deputado Estadual por São Paulo. Há um estigma que marca profundamente a nossa região, a região Sudoeste do Estado de São Paulo, e que nos ofende porque não faz...
Esverdeamento da Batata
Prof. Fernando Luiz Finger Departamento de Fitotecnia Universidade Federal de Viçosa 36570-900, Viçosa, MG Os tubérculos da batata tornam-se verdes quando expostos à luz, esse processo é chamado de esverdeamento. Tal processo se...