Entrevista Consumidor
A ABBA entrevistou a consumidora Aparecida Bueno da Silva nos Supermercados Pão de Mel em Itapetininga (SP) com o objetivo de saber sua opinião sobre batatas. D. Aparecida disse que sua família consome predominantemente batata cozida, porém, quando compra batatas para fritar prefere as de pele vermelha. Ela compra batatas geralmente nos Supermercados Pão de Mel e no Varejão Três Irmãos, em Itapetininga.
Quando perguntada sobre os critérios de escolha, ela informou que procura comprar batatas com boa aparência e com peso médio de 100 gramas. Disse também que não encontra dificuldades para comprar batatas frescas devido à oferta abundante, mas já ficou decepcionada muitas vezes devido à péssima qualidade do produto.
D. Aparecida considera a batata um alimento muito saboroso e, dependendo da forma de preparo, a batata é seguramente um alimento saudável. Atualmente ela disse que consome mais batata devido as frequentes do produto a preços atraentes.
Para D. Aparecida se a batata for bonita tanto faz ser lavada ou escovada, mas gostaria de ter mais informações sobre as aptidões culinárias.
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