Encontro Nacional da Batata – Concursos – Participantes
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| “Batata na Boca” | “Raina da Batata” |
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| “Casca da Batata – A mais comprida” | “Segura o Saco” |
Receita – Rosa de Batata
Rosa de Batata Material Utilizado:Batata asterix ou bintje;Fatiador;Faca;Pano de Prato;Agulha de mão;Linha grossa;Ãlcool;Óleo para fritura;Papel toalha. Passo-a-passo:1. Lavar a Batata;2. Passar a batata com casca no fatiador, fatiando bem fino, como uma folha...
Maravilhas com Batatas
NHOQUEIngredientes: 1Kg de batata bintje, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de maisena, 2 colheres de maionese, 2 colheres de manteiga, 1 gema e sal a gosto. Modo de fazer: Cozinhe as...
A Cobrança pelo uso da água na agricultura
Engº. Waldemar S. Casadei Fundação Prefeito Faria Lima – CEPAM wcasadei@terra.com.br O Estado de São Paulo vive um momento de intensa discussão. Questiona-se a introdução da cobrança pelo uso da água como instrumento de...
Contribuições da Embrapa Clima Temperado à bataticultura gaúcha
Arione Pereira Pesquisador da Embrapa Clima Temperado arione@cpact.embrapa.br O Rio Grande do Sul cultiva a maior área de batata do país. A produtividade obtida no Estado é uma das mais baixas e a qualidade...