Preço baixo induz produtor a adquirir produto descartado em outros países
A interdição ocorreu no último dia 2 de fevereiro, em uma propriedade no município de Socorro, que utilizou para o plantio, 25 mil quilos de batata consumo, tipo 3, importada da Holanda, no lugar da “batata semente”. O proprietário foi autuado e poderá ser multado no valor de 50 mil reais. Ao atender à denuncia formulada pela Associação Brasileira da Batata – ABBA – a Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, desencadeou um processo de rastreabilidade para verificar outras ocorrências de plantio e a possibilidade do armazenamento do produto de mesmo lote em câmaras frias, revendedores e propriedades, com o objetivo de proteger à sanidade da cultura da batata no Estado de São Paulo.
O plantio da batata importada para consumo é proibido em todo território nacional, para evitar a entrada de doenças e pragas exóticas no País. Segundo o engenheiro agrônomo Marcelo Braghetta, diretor do Grupo de Defesa Sanitária Vegetal da CDA, “a batata semente equivale à 40% do custo de produção. O proprietário deve ter usado deste expediente, em função do preço da batata consumo ser bem inferior ao preço da batata semente”. A batata semente é importada, em média, por 55 dólares (110 reais) por 30 quilos e a batata consumo chega a 7 dólares (14 reais) por 25 quilos.
Profa Dra Estefânia Maria Soares Pereira(professora do curso de Nutrição UNITRI Centro Universitário do Triângulo – Uberlândia/MG)esoares@triang.com.br A batata é um dos principais alimentos consumidos no mundo, considerado bastante nutritivo, já que de fonte...
Pedro Hayashi – Agrícola Pirassu – Sócio-Proprietário19 3641.6201 – pirassu@terra.com.br Todo consumidor sofre com a maneira que a batata é comercializada. É normal chefes da culinária ensinarem receitas de batatas sem mencionar a variedade...
Paulo Roberto Popp, Eng. Agr., Paulo PoppConsultoria Agrícola Ltda, pesquisador e consultor da empresa Europlant GmbH, alemanha.rppopp@netpar.com.br, fone: (41) 9963.4092 e (41) 3253.7435, fax: (41) 3253. 0167, Curitiba/PR – www.europlant-potato.de O atual mercado...
Prof. Dr. Marcos David Ferreira. Tecnologia Pós-Colheita. Faculdade de Engenharia Agrícola FEAGRI/UNICAMP, C. P: 6011, CEP: 13083-875, Campinas-SP. marcos.ferreira@agr.unicamp.br A batata é uma das hortaliças mais plantadas no Brasil, com grande expressão econômica em...