A história da COBIG teve início há muitos anos, com os pais de Ivo, Ivar e Aldacir, o Sr. HENRIQUE GUADAGNIN e sua esposa ELISA A MAGOGA
GUADAGNIN, que inicialmente em Ibiraiaras RS, iniciaram o plantio da batata inglesa.
Percebeu-se então que as condições climáticas eram favoráveis, e assim passaram a se dedicar ao plantio da mesma. Os três irmãos decidiram então, que deveria ser estreitado o caminho da produção da batata até o consumidor final, sendo assim, cada um ficou responsável por um setor: o IVAR, na produção, sendo responsável pela preparação do solo, escolha de sementes e melhorias na qualidade da batata. No ano de 2002, estima-se uma planta de 1.000ha. em 05 propriedades, com uma produção média de 750 sc/ha.
O Aldacir, ficou responsável pelo baneficiamento, sendo que a COBIG conta com 03 máquinas de beneficiamento: em Ibiraiaras, Tainhas (RS) e em Casa Branca (SP). Atualmente, em Ibiraiaras, está em fase de finalização a construção da Câmara Fria para armazenamento da batata semente.
O Ivo, no comércio final em Porto Alegre, na CEASA, responsável pela distribuição em quase todo o estado de RS. A COBIG, conta ainda com uma frota de caminhões capaz de garantir o fornecimento e a rápida distribuição de seus produtos o ano inteiro e em todo o país.
Através desta parceria, acreditamos poder buscar, cada vez mais, a melhor qualidade do produto, podendo assim, garantir a satisfação de seus clientes.
Três irmãos na lavoura
Box CEASA e equipe de vendedores.
Pavilhão em Ibiraiaras (RS)
Pavilhão em Tainhas (RS)
Pavilhão em Casa Branca (SP)
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ANDREU, Mario Alejandro. Licenciado em Genética (U.Na.M./Misiones/Argentina). Mestre em Genética e Melhoramento de plantas. (DBI/UFLA/MG). Programa de Melhoramento Genético da Batata. marioandreu@ig.com.br O processamento da batata é tão antigo como o seu...
Professor Eduardo Luís Tanureetanure@alfenas.psi.breduardo.tanure@unifenas.brMestre em Ciências AmbientaisEspecialista em Poluição de ÃguasCoordenador do Laboratório de Pesquisas Ambientais de Recursos HídricosCoordenador do Projeto FurnasCoordenador de Abastecimento de Ãgua no Diagnóstico das Condições de Saneamento dos Municípios...