A ABASP realizou em 1º de maio de 2001 o Dia de Campo envolvendo as empresas parceiras. As atividades começaram com a visita a duas áreas de produção comercial de batata consumo, pertencentes aos associados Pedro Morita e Sidney Fujiwara.
Pedro Morita
Os participantes puderam observar as variedades Ãgata, Velox, Vivaldi, Caesar e Bintje. Após a visita a campo o grupo reuniu- se no auditório da CACB – Cooperativa Agrícola de Capão Bonito, onde foram apresentados e discutidos assunto de interesse para os associados e empresas parceiras: Desvio de uso de batata consumo para semente; CFO – Certificado Fitossanitário de Origem; Importações de Batata Consumo; Importação de Batata Semente; Lei dos Agroquímicos; Produção de Batata Semente Básica em Ambiente Protegido. Foram palestrantes:
– Ricardo Ribeiro – MAA / SP
– José Francisco Tristão – SAA / SP
– Mario Tomazella – SAA / SP
Sidney Fujiwara
A participação das Empresas Parceiras contribuiu com informações sobre agroquímicos, fertilizantes, sacaria e combustível, sendo que nesta 1ª Edição do Dia de Campo da Parceira estiveram participando ativamente as seguintes empresas: Aventis, Bayer, Cargill, Castanhal, Du Pont, Hokko, Imperial, Itupetro, Milênia, Risel, Syngenta e Utilfértil. Sem dúvida, atividades como estas contribuíram para o fortalecimento da parceria dos associados ABASP e Empresas Parceiras que atuam na região sudoeste do estado de São Paulo. O resultado positivo do evento foi complementado pelo excelente almoço preparado pelo tradicional grupo de senhoras de Capão Bonito.
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Sidney ChristChef-ConsultorAjinomoto-Castelo Alimentos-Panex RochedoDocente de Gastronomia SENAC/ RJDocente de Gastronomia SENAC/ MGsidneychrist@ig.com.br Como estava dizendo nos números anteriores. A batata, além de ter suas propriedades gastronômicas, também aparece no campo medicinal.Ela se torna muito...