Situação Dramática
Queda de consumo faz preço da batata despencar para patamares abaixo de R$ 20,00/saca.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Outubro / Novembro 2017
Oferta e Demanda
Valores excepecionais pagos pela saca de 50 quilos de batata no primeiro semestre de 2016 expõem tripé negativo, composto por problemas climáticos, fitossanitários e redução do número de produtos. PARA LER A MATÉRIA NA...
Mudanças e desafios.
A união profissional de todos os segmentos da cadeia produtiva da batata é a receita para enfrentar as carências que afetam o setor.
Sinal Vermelho
Descaso do governo quanto a investimentos impede que a cadeia agrícola brasileira cresça e acompanhe as constantes mudanças na geração de tecnologias para o setor
Quem ganha
Diferente do que ocorria até meados de 1990, quando a distribuição de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) no Brasil ainda não era dominada por grandes redes, atualmente produtores são mal remunerados, consumidores pagam caro...