Quando haverá um cenário pós-pandemia e qual será? Nas cadeias de hortaliças os efeitos da Covid-19 já são gigantescos.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Junho / Julho 2020
https://www.abbabatatabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2020/09/98-Incertezas-e-Desafios.pdfA batata é o 4º alimento mais consumido no mundo, vindo após arroz, trigo e milho. Anualmente são produzidos mais de 300 milhões de toneladas (19 milhões de hectares), área similar à da soja.
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