Incertezas e Desafios
Quando haverá um cenário pós-pandemia e qual será? Nas cadeias de hortaliças os efeitos da Covid-19 já são gigantescos.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Junho / Julho 2020
https://www.abbabatatabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2020/09/98-Incertezas-e-Desafios.pdfTrabalho unificado
A sustentabilidade e o crescimento dos segmentos responsáveis pela cadeia produtiva da batata, junto ao mercado consumidor,, depende de uma integração profissional e da fiscalização Pública e privada.
Incertezas e Desafios
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Um Pouco de História
A rica tradição e o simbolismo que envolvem a cultura da batata desde os primórdios reforçam a importância mundial desde alimento indispensável à humanidade. PARA LER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA CLIQUE AQUI
Efeitos nocivos
Impactada por fatores como globalização e falta de apoio governamental a cadeia produtiva da batata encolheu nos últimos 30 anos. A área plantada reduziu de mais de 150 mil hectares para menos de 100...