Mercado Gangorra
As ações necessárias para melhorar o comércio de batata no Brasil, em um cenário marcado pelo histórico de severas oscilações de preços.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Dezembro 2019 / Janeiro 2020
https://www.abbabatatabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2020/01/Mercado-Gangorra.pdfPreços da batata no mercado.
O preço da batata fresca ou in natura atingiu valores elevadíssimos nos últimos meses (abril – maio 2005) devido às condições climáticas adversas (seca e temperaturas elevadas) e à redução da área de plantio....
Questão de prioridade
As razões pelas quais a produção de batata cresce na China e na Índia, enquanto no Brasil permanece estagnada LER MATÉRIA NA ÍNTEGRA
Preço e Clima
Com oferta extremamente reduzida por conta das perdas provocadas pela instabilidade climática, valor recebido pelos produtores de hortaliças é insuficiente para...
Multiplicação de valores
A supervalorização de produtos derivados da batata, frente ao baixo preço pago ao produtor, assusta a cadeia produtiva quanto ao futuro do setor.