Autor: Natalino Shimoyama, Gerente Geral ABBA
Fonte: Revista Cultivar HF - Agosto / Setembro 2008
http://www.cultivar.inf.brEstimativa da ABBA é de que em menos de dez anos o consumo de batatas industrializadas supere o de tubérculos frescos no Brasil. Cenário que obrigará a cadeia produtiva a se adaptar à nova...
A supervalorização de produtos derivados da batata, frente ao baixo preço pago ao produtor, assusta a cadeia produtiva quanto ao futuro do setor.
Segundo a Associação Brasileira da Batata (ABBA): “A Batata é o 4º alimento mais consumido no mundoâ€. A ABBA é uma entidade que tem como missão modernizar o setor da batata. Na opinião do...
Queda de consumo faz preço da batata despencar para patamares abaixo de R$ 20,00/saca. PARA LER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA CLIQUE AQUI