Batata Granfina

Ingredientes

1 kg de batata
manteiga
creme de leite
sal
mussarela
parmesão

Preparo

Cozinhe 1 kg de batatas, descasque e corte em fatias não muito finas. Unte um pirex com manteiga e creme de leite sem soro. Coloque uma camada de batatas, polvilhe um pouquinho de sal (se as batatas não tiverem sido cozidas com sal), pedacinhos de manteiga e fatias de mussarela. Em seguida, coloque outra camada de batatas e assim sucessivamente. Na última camada, polvilhe queijo parmesão ralado e fatias de mussarela. Leve ao forno para gratinar. Sirva quente