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Produção de Batata na Região do Planalto Norte Catarinense
Campo de semente em Mafra/SC Elcio HiranoPesquisador EMBRAPA Transferência de TecnologiaRodovia BR 280, km 219 – 89460-000 – Canoinhas/SChirano@newage.com.brfotos: Elcio Hirano O planalto norte de Santa Catarina é um vale e está situado entre...
Batatas Crocantes Bintje
Antonieta Aleixo Pereira – cozinheira Tri “S” Beneficiadora Ltda, Cx Postal 157 38800-000 São Gotardo – MG tris@saogotardo.com.br Descascar as batatas e cortar em fatias redondas no ralador. Lavar até sair a nódoa da...
Carta ao Leitor
A 9º edição da Revista Batata Show traz uma diversidade de informações sobre a cadeia da batata nacional e internacional.Em nível internacional, destacamos quatro assuntos: a) informações sobre a maior Cadeia da Batata do...
Mecanização de Batata no Brasil
Leonardo Ubiali JacintoDiretor ComercialPivot Equipamentos Agrícolas e Irrigação Ltda.leonardo@pivot.com.br Por falta de investimento, conhecimento e até mesmo confiança, a colheita de batata no Brasil ainda se vale da utilização da mão de obra braçal...