Produtor e supermercado – A melhor batata do mundo para o consumidor brasileiro
A ABBA participou da 1ª Feira de FLV, organizada pela APAS – Associação Paulista de Supermercados – de 04 a 06 de julho de 2004, no Transamérica Expo Center, São Paulo-SP. O evento teve a participação de 93 expositores (nacionais e internacionais) e 8.732 visitantes. Destacamos como pontos positivos, o profissionalismo na organização, a infra-estrutura do evento, a qualidade do público visitante, a integração entre produtores e varejistas, o intercâmbio com outras cadeias produtivas e as palestras apresentadas durante o evento.
A ABBA aproveitou a oportunidade para realizar uma pesquisa com os varejistas, cadastrar os visitantes, apresentar as principais variedades produzidas atualmente no país e divulgar, através de folder, os associados interessados em realizar negociações diretas com os supermercados. A pesquisa realizada durante o evento com 85 supermercados indicou os seguintes resultados:
A pesquisa solicitou que os varejistas respondessem as seguintes perguntas:
1. O que deve ser feito para aumentar o consumo de batata brasileira?
• 34% – fornecer informações aos consumidores
• 32% – melhorar a qualidade e classificação da batata
• 17% – sugeriram a realização de degustações e a utilização da mídia
• 17% – sugeriram preços acessíveis aos consumidores
2. O que os varejistas solicitam aos produtores?
• 59% – qualidade, classificação e opções de variedades.
• 34% – venda direta
• 07% – mudança para embalagens menores, menos utilização de agroquímicos e mídia da produção.
A participação da ABBA teve a contribuição direta dos seguintes associados:
Ocorrência de Entomofauna no cultivo de Batata na região de Alfenas – MG*
Ernani Clarete da Silva , Professor /Pesquisador, Dr. em Genética e Melhoramento Vegetal Universidade JOSÉ DO ROSÃRIO VELLANO – UNIFENAS – FACULDADE DE AGRONOMIA Setor de Olericultura e Experimentação, Caixa Postal 23 – 37130-000...
Dinâmica da Batata
O Projeto ABBA – Ensino tem como principais atividades a realização da Dinâmica da Batata, proporcionar estágios de residências e o desenvolvimento de um CD com informações atualizadas sobre a Cadeia Brasileira da Batata....
A importância das visitas técnicas na formação adequada dos profissionais de ciência agrárias: O caso batata / ABASP-ABBA
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