Nessa edição, começamos questionando a importância do associativismo (capa).
No mundo atual, você pode ser uma presa fácil quando estiver isolado (capa). A Revista Batata Show procura levar informações sobre os diversos segmentos da Cadeia da Batata, tanto a nível nacional como do exterior.
Destacamos que todas as matérias ou propagandas são relacionadas à batata, ou seja, queremos que a cada dia a revista proporcione informações úteis a todos.
Neste número destacamos assuntos da área técnica, humana, produção, ensino e pesquisa, legislação, administração, culinária, países e outras cadeias. Como novidade, a partir desta edição criamos um espaço para o leitor manifestar sua opinião sobre as matérias. Se você tiver sugestões ou críticas construtivas, basta enviar um e-mail para analisarmos sua opinião e publica-la no próximo numero. Participem. Esta revista é uma conquista da ABBA, em conjunto com as empresas parceiras e colaboradores.
Dra. Daiana Bampi (Pesquisadora Fapesp) Pedro Hayashi (Soleil Papa, Tecnologia) O Tomato chlorosis virus (ToCV), é um vírus transmitido por mosca branca pertencente ao gênero Crinivirus. Esse vírus foi constatado e isolado pela primeira...
O mercado brasileiro de batata pré-frita congelada, dominado por produtos importados e sujeito às intempéries dos processos de importação, bem como a disponibilidade das gigantes estrangeiras que operam no setor, está mais autossuficiente com...
Walter Takano – TK AlimentosSócio DiretorR. Mergenthaler, 232 cj 32 – 05311-030São Paulo – SPtel (11) 36485020 – fax (11) 36485021walter@tkcongelados.com.br Atualmente, batata pré- frita congelada é importada, principalmente da Argentina e Europa.Estimamos que...
Quais as formas de preparo que você mais consome batata?Maionese, purê de batatas, batata ao molho. Onde você compra frequentemente batas frescas?Supermercados. Quais os critérios que você utiliza na hora de comprar batatas frescas?Aparência,...