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Valor NutricionalUma batata média (150g) não contém gordura, é rica em ferro, potássio e fibras, além de ser excelente fonte de vitamina C. Confira: Dicas A sopa ficou salgada?Coloque uma batata crua, ferva eretire...
Prof. Fernando Luiz Finger Departamento de Fitotecnia Universidade Federal de Viçosa 36570-900, Viçosa, MG Os tubérculos da batata tornam-se verdes quando expostos à luz, esse processo é chamado de esverdeamento. Tal processo se...
A sarna-comum, causada por algumas espécies da bactéria do gênero Streptomyces (a espécie mais comum parece ser S. scabies), é assunto cada vez mais discutido entre os batateiros. Essa discussão resulta em uma demanda...