Curiosidades
Programa “5 ao Dia”, muito mais que marketing
Ricardo Da Cruz Instituto Brasileiro de Orientação AlimentarIBRA – Gestor Executivo Instituto IBRA – Rodovia BR 262, Km 6,5 – Lojas 28,29 – Ceasa – Campo Grande – Cariacica/ES, CEP 29145 716 (27) 3043.0688...
Necrose Interna Bilateral (NIBLA): defeito da batata-semente associado à nutrição cálcica.
Quando um produtor de batata, destinada à propagação, verifica a existência de defeitos fisiológicos em seu material após o armazenamento, procura, quase sempre, atribuir esses defeitos a problemas ocorridos na câmara frigorífica. Defeitos fisiológicos...
Batatas e bacalhau: uma combinação que dá gosto
1- Bacalhau crocante com batatas. Ingredientes:600 g de bacalhau demolhado e desfiado miúdo2 colheres de sopa de azeite de oliva500 g de cebola em rodelas finas4 dentes de alho picados6 ovos mexidos200 g de...
Curtas- Homenagem para Fernando Antonio dos Reis Filgueira
Por José Magno Queiroz Luz jmagno@umuarama.ufu.br O professor Fernando Antônio Reis Filgueira faleceu em Anápolis (GO) no último dia 20 de fevereiro, devido a um câncer nos vasos linfáticos, descoberto em 2005. Filgueira, como...