A batata (Solanum tuberosum L.) situa-se entre as quatro mais importantes culturas para a produção de alimentos no mundo, depois do trigo, arroz e milho. Entretanto, muitas cultivares de S. tuberosum são suscetíveis a diversas doenças, ocasionando uma considerável redução da sua produtividade.
Nos últimos anos o silício tem despertado a atenção e o interesse de pesquisadores de todo mundo, principalmente por sua participação na melhoria dos aspectos fisiológicos e sanitários das culturas, tendo como resultados ganhos em qualidade e produtividade.
Na agricultura, a utilização do silício tem tido participação cada vez mais efetiva. O silício no interior das plantas é considerado pouco móvel, sendo que o seu transporte da raiz até a parte aérea se dá através do xilema e depende da taxa de transpiração. Na planta, o Si concentra-se nos tecidos de suporte do caule e das folhas, oferecendo estrutura e resistência ao acamamento, mas também pode ser encontrado em pequenas quantidades nos grãos e frutos.
A incorporação de silício pode estimular o crescimento e a produção vegetal por meio de várias ações indiretas, entre elas:
• Diminuição do auto-sombreamento, deixando as folhas mais eretas;
• Decréscimo na suscetibilidade ao acamamento;
• Maior rigidez estrutural dos tecidos;
• Proteção contra estresses abióticos, como a redução da toxidez de Al, Mn, Fe e Na;
• Diminuição na incidência de patógenos e o aumento na proteção contra herbívoros, incluindo os insetos fitófagos.
Na epiderme foliar o silício combina-se com a celulose, formando uma barreira mecânica contra o ataque de pragas e doenças. Maxil é um produto desenvolvido pela Aminoagro com elevada concentração de silício, e que agrega todas as vantagens aqui citadas deste nutriente. Maxil é um pó de rocha natural que proporciona maior resistência ao ataque de doenças e pragas, arquitetura mais ereta, aumenta a taxa de fotossíntese e diminui a evapotranspiração da planta, além de estimular a produção de fitoalexinas (anticorpos naturais), sendo, portanto altamente benéfico quando utilizado na cultura da batata.
Ingredientes1 Laranja2 xícaras (chá) de água3 xícaras (chá) de batata picada1 xícara (chá) de tomate picado2 colheres (sopa) de cebola picada2 colheres (sopa) de azeite1 colher (sobremesa) de orégano5 azeitonas pretas1 colher (sopa) de...
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