Finalmente a população brasileira poderá consumir batatas produzidas e industrializadas no Brasil pois, a partir de novembro de 2006, uma grande indústria começou a abastecer o mercado nacional com produtos de ótima qualidade.
Localizada no município de Araxá – Minas Gerais, a BEM BRASIL resultou da união profissional de dois associados da ABBA e tem capacidade de atender 1/3 do atual consumo de batatas pré-fritas congeladas do País, ou seja, a BEM BRASIL iniciou suas atividades programada para produzir 40 mil toneladas anualmente.
A consolidação do processo de industrialização no Brasil é irreversível e significara aos produtores alcançar a competitividade necessária para a sua sustentabilidade neste mundo cada vez mais globalizado.
Vale lembrar que as oportunidades são muitas, a começar pelas condições “naturais”, extremamente favoráveis: solo, clima, água, topografia etc. Temos também um grande mercado a ser explorado e abastecido. Reduzir as importações desnecessárias e industrializar matérias primas para abastecer o mercado interno e exportar a muitos países certamente contribuirá para o crescimento do Brasil. Parabéns e muito sucesso à BEM BRASIL.
Uma perspectiva do que ocorreu no setor nos últimos dez anos Alexandre Andreatta, representante no Brasil de HZPC Holland B.V. e Semillas SZ S.A.tatasem@uol.com.br Podemos produzir no Brasil sementes de batata em material básico...
Ingredientes Purê1 quilo de batata cozida e espremida1 colher de sopa margarinaSal a gosto200 ml leite Recheio500 gramas carne moída1/2 pimentão picado1 tomate picado com semente2 dentes de alho amassado1 pacotinho de tempero pronto...
Muitas conquistas têm sido alcançadas com a parceria da BARANA & ABBA, a seriedade dos trabalhos da Associação Brasileira da Batata, unida a missão da BARANA em apresentar tecnologia para atender a necessidade específica...