Batata Rostie com recheio de Carne Seca
Ingredientes:
200g de batata especial para fritura;
100g de carne seca de primeira (cozida, desfiada e puxada na manteiga com cebola);
30g de Catupiry;
30g de manteiga de garrafa (nordestina).
Modo de fazer:
Cozinhar a batata, descascar, ralar como se fosse batata palha. Colocar em uma frigideira a batata ralada, a carne seca, o Catupiry e mais batata ralada. Regar com manteiga especial. Fritar como se fosse omelete e depois levar ao forno para gratinar. Dica: Para acompanhar, um bom vinho tinto. Bom Apetite!
Entre no site e escolha sua Batata Rostie. Lá você encontrará nosso cardápio com opções de recheios e de preços. www.rostiehouse.com.br
XIII Encontro Nacional da Batata
Dra. Mazzarello (MAPA) Abertura do Encontro Nacional da Batata 2007 Deputado Federal A. C. M. Thame Israel Nardin Juliani Kitakawa (SGS do Brasil) Homenagem da Du Pontpelos 10 anos da...
Erratas
ANÚNCIO BASFInformamos que na edição número 12 – ano 5 – agosto/ 2005 da revista Batata Show, cuja capa está ao lado, o anúncio da BASF (página 5) foi publicado com a marca comercial...
A Importancia do Associativismo
Kenji Okamura – Presidente ABASP A Cadeia Brasileira da Batata vem apresentando grandes transformações nos últimos anos, causadas pela globalização mundial. O Brasil, juntamente com a China, são os dois principais mercados mundiais a...
Controle biológico por meio de liberações de Trichogramma:
Mais um aliado ao produtor no combate à traça-da-batata Gilberto Ramos Domingues grdoming@esalq.usp.br ESALQ/USP, Piracicaba José Roberto Postali Parrajrpparra@esalq.usp.br ESALQ/USP, Piracicaba A traça-da-batata, Phthorimaea operculella (Lepidoptera: Gelechiidae) (Zeller, 1873), é uma importante praga para...