Atualmente muitas recomendações de dietas incentivam a população a deixarem de consumir alimentos que contem carboidratos argumentando que são prejudiciais à saúde humana. Será que os responsáveis por estas recomendações estão preocupados com sua...
Valor NutricionalUma batata média (150g) não contém gordura, é rica em ferro, potássio e fibras, além de ser excelente fonte de vitamina C. Confira: Dicas A sopa ficou salgada?Coloque uma batata crua, ferva eretire...
O professor da Universidade Federal de Viçosa, Eduardo S. G. Mizubuti, atua na área de fi topatologia – epidemiologia e manejo de requeima e pinta preta da batateira e tomateiro. O professor colaborou...
Roberto Sako – Diretor mafes@uol.com.br (11) 4790-2455 / 2904 O sistema Mafes de plantio da batata foi desenvolvido através da observação das condições em que se obtém as mais altas produtividades. Estas observações têm...