A Revista Batata Show é a voz da Cadeia Brasileira da Batata. Através deste canal de comunicação estamos levando informações de grande importância a locais e profissionais que jamais teriam acesso aos acontecimentos desta cadeia.
A publicação desta revista deve-se inicialmente ao apoio das empresas parceiras e a colaboração de profissionais competentes que escreveram as matérias sobre os assuntos de grande demanda dos leitores.
As matérias e opinioes de produtores, pesquisadores, empresários, governo, países, donas de casa, técnicos, políticos, comerciantes, etc permitem editar uma revista com grande diversidade quanto ao assunto batata.
Os temas predominantes tem sido sobre comercialização, batata semente, variedades, culinária, legislação, cadeia da batata em outros países, associativismo, eventos, pesquisa, ensino, consumidor, combustíveis, sacaria, fertilizantes, agroquimicos, indústria, levantamentos estatísticos, meio ambiente, etc. Muitos outros assuntos serão abordados nos próximos números.
Apenas 02 edições foram publicadas e já podemos sentir a grande importância desta revista. A solicitação para continuar recebendo as próximas edições de empresas, instituições, países, governo e profissionais liberais, assim como as críticas e elogios recebidos, são indicadores da importância de nossa revista.
O mais gratificante para a associação é saber que as informações da revista poderão proporcionar benefícios aos leitores, tais como escolher a batata correta para se comprar ou plantar, conhecer doenças que são limitantes à produção, utilizar os melhores insumos, informar- se sobre as legislações vigentes, conhecer pessoas, empresas e países que trabalham com batata e até denunciar irregularidades que acontecem na cadeia.
Finalizando, gostaríamos de informar que a partir desta edição a revista passa a ser uma publicação da ABBA – Associação Brasileira da Batata, que tem como objetivo principal defender de forma eficiente os interesses da Cadeia Brasileira da Batata.
Instalada em Gravataí (RS), desde 1998, a Batatas Portal vem conquistando o mercado consumidor da região metropolitana de Porto Alegre e interior do Estado no segmento de batatas fritas, tipo palha e...
Valmir Duarte (Ph.D. Fitopatologia, Prof. Titular, Depto de Fitossanidade), Faculdade de Agronomia,UFRGS, (www.ufrgs.br/agro/fitossan/welcome.htm), valmir@ufrgs.br – (51) 3316-6016 Samira O. M. El Tassa (M.Sc. Fitopatologia, Doutoranda, Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia, UFRGS, tassa@terra.com.br Praga Quarentenária....
Informamos que, devido à fortíssima crise que está afetando a agricultura e também muitos outros setores do Brasil, a ABBA decidiu adiar o XIII Encontro Nacional de Produção e Abastecimento de BATATA, IX Seminário...
Rosa de Batata Material Utilizado:Batata asterix ou bintje;Fatiador;Faca;Pano de Prato;Agulha de mão;Linha grossa;Ãlcool;Óleo para fritura;Papel toalha. Passo-a-passo:1. Lavar a Batata;2. Passar a batata com casca no fatiador, fatiando bem fino, como uma folha...