Um Pouco de História
A rica tradição e o simbolismo que envolvem a cultura da batata desde os primórdios reforçam a importância mundial desde alimento indispensável à humanidade.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Abril / Maio 2021
https://www.abbabatatabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2021/06/103-Um-Pouco-de-Historia.pdfCenário árido
Severas perdas causadas pela seca, problemas fitossanitários e mercado desfavorável fazem parte dos entraves que desafiam os produtores brasileiros de batata
Luta Desigual
Produtores de Batata que abastecem o mercado interno sofrem com descaso, tributações e barreiras impostas para a produção
Confundiram “as batatas”
Falta de informação reproduzida em forma de matéria jornalística gera prejuízo à cadeia brasileira da batata LER MATÉRIA NA ÍNTEGRA
Percurso árduo
Experiências de países em que a cadeia produtiva da batata se encontra em ascensão servem de norte para que o Brasil possa reencontrar o caminho da prosperidade com esta cultura