Melhoramento genético para resistência à Requeima e qualidade de processamento

Eliana Antônia V. Silveira Collares – Professora Curso Agronomia e Responsável Técnica Laboratório de Identificação Genética (URCAMP/INTEC/Bagé/RS), Mestre em Fitomelhoramento (UFPEL/Pelotas/RS) e Doutoranda em Produção Vegetal (UFSM/Santa Maria/RS) – Departamento de Fitotecnia – CCR – Programa de Genética e Melhoramento de Batata (53) 32427522 – eavsc@alternet.com.br

As espécies cultivadas e silvestres de batata pertencem ao gênero Solanum L. sect. Petota Dumort. Existem sete espécies cultivadas e 225 espécies silvestres de batata, que incluem diplóides (2n=24), triplóides (2n=36), tetraplóides (2n=48), pentaplóide (2n=60) e hexaplóides (2n=72). Do total da diversidade genética catalogada e pertencente ao germoplasma de batata, mais de 70% são espécies diplóides. As espécies cultivadas são duas diplóides, duas triplóides, duas tetraplóides e uma pentaplóide. A tetraplóide S. tuberosum é a espécie cultivada mais importante, tendo duas sub-espécies. Solanum tuberosum subsp. tuberosum tem adaptação para dias longos e é cultivada em regiões de climas tropicais e sub-tropicais do mundo. Solanum tuberosum subsp. andigena tem adaptação para diascurtos e seu cultivo está restrito a região dos Andes da América do Sul. A cultura da batata no Brasil é caracterizada por uma grande dependência de cultivares de origem européia, que ocupam cerca de 80% da área cultivada no país.

Campo de Reprodução com presença de Requeima

O uso de cultivares desenvolvidas para outras condições edafoecológicas resulta em um aumento dos custos de produção, devido as cultivares serem deficientes em uma ou mais características importantes como, por exemplo o baixo nível de resistência às principais doenças que ocorrem no Brasil (como requeima – Phytophthora infestans e pinta preta – Alternaria solani), a falta de adaptação a algumas regiões e a necessidade de uso de altas doses de fertilizantes.
Atualmente, o mais importante e o único método viável para o controle de requeima é o uso de cultivares resistentes. O Melhoramento para resistência unido ao desenvolvimento de cultivares com qualidade de processamento é um dos principais objetivos do Programa deGenética e Melhoramento de Batata da UFSM sob coordenação do Ph.D Dilson Antônio Bisognin. Assim, existe uma grande necessidade de desenvolver novas cultivares de batata para atender tanto a indústria de processamento quanto ao consumo de mesa, com características de qualidade de tubérculo, resistência à requeima e que sejam altamente adaptadas as condições edafoecológicas do Brasil. Assim sendo, o trabalho de Tese de Doutorado que estou desenvolvento unirá estas duas importantes características, como também a utilização da seleção assistida por marcadores moleculares, e a orientação estará a cargo do Coordenador do Programa.

Campo de Reprodução – FEPAGRO/RS