Levantamento da Ãrea Cultivada (ha) – Associados ABASP
Curtas – ABBA lança duas Publicações
A ABBA lançou no IV Seminário Brasileiro da Batata, o CD O Cultivo de Batata no Brasil, de autoria de Marcela Borges e José Magno Queiroz Luz e a Publicação Técnica A Sarna da...
Batata: Polêmica, de história interessante, rica em nutrientes e com baixa caloria.
Dr. Ademir Carvalho Leite Médico Clínico Geral, Endocrinologista e Ortomolecular. Tel: 3872-3544 – suclin@terra.com.br A batata é um alimento de origem sul americana das regiões altas da Bolívia e Peru. A primeira referência sobre...
Coluna Colaboradores: Ernani Clarete da Silva
clarsil@bol.com.br 1. Informações PessoaisNome: Ernani Clarete da SilvaInstituição: Universidade José do Rosário Vellano – UNIFENAS – Setor de Olericultura e ExperimentaçãoFunção: Professor – PesquisadorÃrea de atuação: Pesquisa: Desenvolvimento de Sistemas de Produção de Hortaliças,...
Receitas
Batatas Sauté – porção para 1 prato70g batata bintje• descascar as batatas• cozinha-las em água fervente (pouca)• adicionar caldo de galinha (1/2 colher de chá)• escorrer as batatas• puxar as batatas em uma frigideira...