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O potássio é absorvido pelas plantas em grandes quantidades, sendo que em algumas culturas, como por exemplo, a batata, é exigido em quantidade superior as do nitrogênio. É o segundo elemento mineral mais abundante nas plantas, ativando mais de 60 enzimas, muitas delas essenciais para a fotossíntese e para a respiração. O potássio está envolvido nas sínteses de proteínas e de amido, nos movimentos de abertura e fechamento dos estômatos, além de participar na manutenção do equilíbrio eletrostático e turgescência nas células, juntamente com outros cátions.
Alguns fatores podem contribuir para uma menor absorção do potássio via solo, sendo necessário uma complementação via foliar, são estes: perdas por lixiviação; em condições de reduzida taxa de nitrificação pode ocorrer redução de 50% na absorção; interação com outros cátions, como por exemplo, a presença de teores elevados de Fe2+ , Al3+, Na+ pode inibir sua absorção.
Quando aplicado via foliar sua absorção é facilitada quando ele se encontra na forma quelatizada e o íon acompanhante é de elevada solubilidade. Uma vez absorvido é rapidamente translocado e assimilado pela planta. Aminoagro Fruto é um produto com elevada concentração de potássio na forma líquida, quelatizado, na forma de carbonato, o que trará uma elevada solubilidade e maior absorção na batata promovendo maior produtividade.
O mercado brasileiro de batata pré-frita congelada, dominado por produtos importados e sujeito às intempéries dos processos de importação, bem como a disponibilidade das gigantes estrangeiras que operam no setor, está mais autossuficiente com...
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Ernani Clarete da Silva, Professor – Pesquisador,Doutor em Genética e Melhoramento Vegetal.UNIVERSIDADE JOSÉ DO ROSÃRIO VELLANO – UNIFENAS – FACULDADE DE AGRONOMIA, Setor de Olericultura e Experimentação, CP 23 – CEP: 37130-000 Alfenas/MG (35)...