| Batatas
Portal: investindo em qualidade
Instalada em Gravataí (RS), desde 1998, a Batatas
Portal vem conquistando o mercado consumidor da região
metropolitana de Porto Alegre e interior do Estado no
segmento de batatas fritas, tipo palha e chips, principalmente
pelo alto padrão de qualidade de seus produtos,
preparados com um rígido controle
de qualidade que vai desde a seleção da
matéria prima, oriunda de produtores específi
cos de batatas para indústria, que garantem um
produto fi nal de excelente qualidade, até a
chegada ao varejo e atacado.
Desde sua fundação, a empresa destina
parte de sua lucratividade para investimentos em equipamentos
e máquinas procurando sempre aliar maior produtividade,
mais qualidade e menores custos no processo produtivo,
visando à competitividade no mercado e a satisfação
dos clientes em adquirir um
produto que ao mesmo tempo tenha qualidade e preço
justo.
Outro fator determinante da administração
é o treinamento dos colaboradores nos processos
de manipulação das matérias primas,
fabricação e embalagem dos produtos, como
os programas APPCC e Boas Práticas de Fabricação,
realizados em instituições especializadas
no treinamento e formação de profi ssionais
do ramo alimentício. Com estas ações
a empresa contribui para o aperfeiçoamento
dos profi ssionais envolvidos, trazendo melhorias à
comunidade envolvida e ao meio ambiente.
Na questão logística a empresa dedica
uma atenção especial tanto a clientes
próximos com sua frota própria, como aos
mais distantes, através de transportadoras especializadas
em alimentos, proporcionando que o produto chegue ao
seu destino com a maior integridade possível.
Periodicamente, a empresa realiza pesquisas referentes
ao atendimento da equipe de vendas, prazos de entrega,
qualidade e preços, servindo como um termômetro
do mercado, o que possibilita uma projeção
de como a empresa deve planejar sua expansão
no futuro no cenário da indústria alimentícia
brasileira, dimensionando e direcionando investimentos
para obter um maior impacto no resultado fi nal.
Sergio Luis Gomes Fraga, proprietário da empresa
Batatas Portal
portalbatatas@yahoo.com.br
Telefone/fax: (51) 3490-2041
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