| Joaquim
Gonçalves de Pádua
Joaquim Gonçalves de Pádua, ensaio
com cultivares de batata e sede da
Fazenda Experimental da EPAMIG, em Caldas
Quais foram os trabalhos desenvolvidos ou a
desenvolver referente à produção
de batata?
Comecei a trabalhar com batata na
EPAMIG, em Maria da Fé, em 1983.
Na época participei do Programa de
Melhoramento Genético da EPAMIG
em parceria com a EMBRAPA e o CIP, e dos “Ensaios
Nacionais de Cultivares de Batata” coordenados
pela EMBRAPA.
Atualmente, desenvolvo projetos com avaliação
agronômica e aptidão culinária de
cultivares para as diferentes épocas de plantio
e regiões de Minas Gerais, com apoio da FAPEMIG,
e ensaios para determinação do valor de
cultivo e uso,de
cultivares introduzidas da França e da Holanda,
para fi ns de registro no RNC do Ministério da
Agricultura (MAPA), tendo selecionado 44 novas cultivares.
Participo ainda dos seguintes projetos: “Nutrição
mineral, produção e qualidade da batata
em função do calcário, silicato
de cálcio e zinco em latossolos”; “Estudos
da traça-da-batata em lavouras de batata, na
região sul de Minas”, “Obtenção
de cultivares brasileiras de batata”; “Validação
de normas, treinamento e motivação do
pequeno produtor para participação no
programa de produção integrada de batata
(PIB) no Sul de Minas Gerais”; apoiados pela FAPEMIG
e “Produção Integrada da batata
para a região Sul de Minas Gerais” apoiado
pelo CNPq. Atuo como Coordenador Executivo do Projeto
Batata no Programa de Cooperação Técnica
Brasil/França para o Estado de Minas Gerais que
desenvolve as seguintes atividades: Introdução
e Avaliação de Cultivares e Clones Avançados;
Proteção e Registro de Cultivares no MAPA;
Produção de Batata-semente; Promoção
das Cultivares e Segmentação de Mercado.
Com relação a difusão de tecnologia,
tenho participado na organização de diversos
eventos como o Seminário Mineiro de Bataticultura,
Seminário Mineiro sobre o Processamento da Batata,
Cursos sobre a produção da batata, Dias
de Campo, entre outros e disponibilizado algumas publicações
sobre a cultura em revistas científi cas, revista
“Batata Show”, resumos em anais de congressos,
e o capítulo sobre a cultura da batata do livro
“101 Culturas - Manual de Tecnologias Agrícolas”.
Quais os benefícios e resultados proporcionados
ou que proporcionarão à produção
de batata?
As cultivares e clones selecionados quando utilizados
como progenitores nos programas nacionais de melhoramento,
contribuindo na transferência de características
desejáveis, e a introdução de cultivares
com maior potencial produtivo e tolerância às
principais doenças, têm resultado num aumento
signifi cativo da produtividade. E este resultado poderá
proporcionar maior rentabilidade ao produtor, se adotado
um manejo adequado associado a um planejamento da produção
e da comercialização. Para isto somam-se
os resultados oferecidos pelos treinamentos e pelas
publicações, oportunidades em que os técnicos
e produtores podem adquirir maiores conhecimentos sobre
a cultura e das inovações tecnológicas.
Sugestões de melhoria ou soluções
para os problemas dentro da sua área de atuação.
O fortalecimento das Instituições e a
parceria pública e privada precisam ser intensifi
cados para que grandes projetos possam ser desenvolvidos
em longo prazo. É importante também o
estabelecimento
de mecanismos como a criação de associações
e cooperativas a níveis locais e regionais, bem
como a criação de Câmaras Técnicas
nos estados produtores, com o intuito de desenvolver
políticas
sólidas e ações instrumentais para
o fortalecimento de todos os elos da cadeia.
Considerações
São muitos os desafi os que ainda precisam ser
enfrentados, mas há que ressaltarmos os benefícios
que vêm sendo conquistados. A luta em prol de
constantes treinamentos pela ABBA e ABASMIG; a iniciativa
privada investindo na geração de cultivares
e em tecnologias modernas de comercialização
e processamento; a parceria pública e privada
desenvolvendo grandes projetos como a produção
integrada e a segmentação do mercado,
são exemplos de trabalhos com perseverança
e solidariedade que nos impulsionam a continuar na árdua
tarefa de buscar melhores resultados.
Joaquim Gonçalves de Pádua
padua@epamigcaldas.gov.br
EPAMIG - Núcleo Tecnológico Batata e Morango
Pesquisador, Engº Agr. DSc. em Produção
Vegetal
Área de atuação: Fitotecnia
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