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Viagem Técnica ABBA
Grupo Jovem
Por Érika Horiguchi
No período de 05 a 09 de fevereiro
de 2007 realizamos a primeira viagem técnica
voltada, exclusivamente,
aos filhos de associados da ABBA. O grupo de 10 pessoas
contou com a companhia de Cris Sanada como a coordenadora
da viagem.
Além de promover a integração,
o objetivo desta viagem foi conhecer
empresas importantes para a Cadeia Brasileira da Batata,
contribuindo
para aumentar a nossa visão sobre o Empreendedorismo.
Iniciamos a nossa visita no escritório
central da Syngenta, localizado na capital São
Paulo, onde foram apresentados alguns programas sociais,
tendo como um dos temas a questão da sucessão
familiar nas propriedades agrícolas.
Em seguida, visitamos o centro de distribuição
do setor de FLV (Frutas, Legumes e Verduras) do Grupo
Pão de Açúcar, que atende as redes
de supermercados Pão de Açúcar,
Extra e CompreBem. Observamos os padrões de batata
que chegam ao Centro, verificando um sistema eficiente
e organizado de seleção e distribuição
dos alimentos.
Ainda em São Paulo, conhecemos
a certificadora SGS e a gerente
técnica, Juliani Kitakawa, nos apresentou o programa
de parceria com a ABBA para a certificação
de batata no Brasil.
Seguindo viagem para Curitiba, no estado do Paraná,
fomos conhecer
o Restaurante Beto Batata, cuja especialidade é
a batata suíça com recheios diferenciados,
uma forma diferente de agregar valor à nossa
batata.
Em Curitiba, visitamos também a empresa Irrigabrasil,
que fornece equipamentos de irrigação
utilizados
na cultura da batata e também
na cultura da cana-de-açúcar - aproveitamento
de vinhaça no sistema de irrigação.
Em seguida, conhecemos a Procópio Sacaria, onde
acompanhamos desde
o processo de fabricação do fio de polipropileno
até a confecção de sacarias,
lonas, entre outros produtos derivados.
Um dos propósitos da viagem foi também
despertar o interesse dos jovens pela diversificação
da produção. Tivemos
a oportunidade de conhecer a Fazenda
Serrana – município de Palmera, de propriedade
do grupo Dzierwa que desenvolve a criação
de ovinos especializados
em reprodução genética. Aproveitamos
aqui para agradecer a grande receptividade que tivemos
por parte do Paulo e sua esposa Suzete.
No dia seguinte, viajamos de Ponta Grossa a Castro,
onde fomos recepcionados
pelo coordenador do setor de batata de Castrolanda -
Cleudiney Iank. Ele nos acompanhou na visita a Fundação
ABC. Conhecemos alguns projetos desenvolvidos pela instituição
para dar assistência aos produtores cooperados,
os quais são os próprios financiadores
dos projetos.
Em seguida visitamos a empresa Watanabe
aonde vimos alguns dos principais
implementos utilizados na produção
de batata, principalmente na fase de colheita. Visitamos
também a indústria de batata chips da
cooperativa Castrolanda,
fornecedora das marcas Bauducco, Fritex, Batavia e Tip
Top, além de ser auto-suficiente para comercialização
de marca própria. São 8 produtores de
batata
na Castrolanda trabalhando em sistema de cotas, sendo
praticamente
toda a produção voltada para a indústria.
Finalmente, fomos conhecer a Unidade de Batata Semente
da cooperativa,
com sistema de produção
de mini-tubérculos iniciado em 2003 para obtenção
de semente pré-básica.
Por tudo que vimos e tivemos a oportunidade de conhecer,
deixamos
aqui os nossos agradecimentos
à ABBA, ao Natalino, que vem sempre dando o seu
apoio aos jovens,
a todas as pessoas que não foram citadas aqui,
mas que nos receberam com muita satisfação
e às empresas e instituições por
nos apresentar alguns aspectos positivos
de uma grande organização.
Aproveitamos também para convidar
outros filhos de associados e futuros empresários
a participar de uma próxima oportunidade!
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