|
Sintomatologia de deficiência
dos micronutrientes na batateira
Da esquerda para a direita:
Quirino Augusto de Camargo Carmelo qacarme@esalq.usp.br
- prof. associado
Magnus Dall’Igna Deon
deon@esalq.usp.br - Pós-graduando
Antonio Roque Dechen
ardechen@esalq.usp.br - prof. titular
fone: 19 3429.4170 - fax: 19 3434.7947
Boro
O boro é absorvido da solução do
solo como ácido bórico [B(OH)3] e não
sofre quelatização, como os micronutrientes
catiônicos. Atua no transporte e metabolismo de
carboidratos provenientes
da fotossíntese, em processos reprodutivos e
na formação de parede e membrana celular.
O boro é imóvel quanto à redistribuição
na planta e, por isso, os sintomas de deficiência
ocorrem nos pontos de crescimento. Com a morte do broto
apical, ocorre a indução das gemas laterais
e a formação de uma planta muito ramificada.
Também ocorre o enrolamento dos folíolos
para cima, e os tubérculos podem ser mal formados,
pequenos ou com falhas de formação no
interior.
Fontes minerais de boro às plantas são
a ulexita, ácido bórico e bórax
ou borato de sódio, entretanto, como é
fácil ocorrerem casos de toxidez localizada com
a má distribuição a lanço,
deve-se dar preferência a aplicações
foliares de produtos que contém o boro, geralmente
acompanhado de cálcio, à fertirrigação
ou à utilização de fertilizantes
que contenham boro, como formulados NPK ou termofosfatos.
Cobre
O cobre é absorvido pela planta na forma iônica
[Cu+2] ou quelatizada [Cu-quelato]. Está envolvido
em vários sistemas enzimáticos, na formação
da parede celular, transporte de elétrons e reações
oxidativas. A correta nutrição com cobre
melhora a resistência do vegetal às doenças.
A deficiência de cobre é pouco comum, prejuízos
à lignificação e formação
da parede celular podem resultar em manchas escuras
nos pecíolos e nervuras, deformação
do limbo foliar e maior incidência de doenças.
O cobre está presente em diversos fungicidas,
razão pela qual plantas sensíveis a fungos
geralmente apresentam teores foliares elevados deste
elemento. Sulfato de cobre tem ação fungicida
quando aplicado às folhas, mas também
é fonte adequada para aplicação
de cobre ao solo, se necessário.
Ferro
O ferro é absorvido da solução
do solo tanto na forma bivalente [Fe+2] quanto trivalente
[Fe+3] ou quelato [Fe-quelato]. É pouco móvel
na planta e atua como ativador de enzimas e em reações
de óxido-redução, além de
participar da formação da clorofila. É
um dos elementos mais abundantes da crosta terrestre
e dos solos brasileiros
e sua deficiência ocorre quase que apenas se for
induzida por outros fatores, como calagem excessiva
ou aplicação exagerada de adubos fosfatados.
A deficiência de ferro surge como clorose internerval
nas folhas novas. A clorose pode progredir a ponto
do tecido tornar-se branco e ocorrer necrosamento das
bordas e pontas da folha.
A aplicação foliar de produto que contenha
ferro em forma solúvel ou quelatizada
corrige facilmente problemas de deficiência deste
elemento. Sulfato ferroso é fonte de ferro, e
tem efeito acidificante sobre o solo.
Manganês
A principal forma absorvida do manganês
é a bivalente [Mn+2]. É essencial
à síntese de clorofila e sua função
principal está relacionada com a ativação
de enzimas. A correta nutrição de manganês
também contribui para a resistência do
vegetal a doenças. Sua disponibilidade varia
com o pH, e pode ocorrer toxidez em solos ácidos,
e deficiência,
com calagens excessivas. A deficiência revela-se
como clorose internerval com áreas necróticas
nas margens das folhas novas e curvamento
para baixo dos folíolos. Também podem
surgir pontos marrons necróticos, principalmente
ao longo das nervuras das folhas novas.
A deficiência de manganês pode ser corrigida
com aplicações foliares de produtos específicos,
quelatizados ou não.
Zinco
O zinco é absorvido da solução
do solo na forma de cátion bivalente [Zn+2].
Atua como co-fator enzimático, no metabolismo
protéico e em hormônios
ligado ao crescimento vegetal. A deficiência de
zinco se manifesta com a inibição do crescimento,
ocorrência de internódios curtos e o desenvolvimento
de folhas novas eretas e deformadas,
com limbos foliares estreitos e voltados para cima.
O zinco está presente em diversas formulações
de adubos NPK e em alguns termofosfatos. Uma fonte bastante
solúvel para aplicação ao solo
ou pulverizações foliares é o sulfato
de zinco.
Sintomas de deficiência de micronutrientes
na batateira
|
