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Adubação com hora marcada

Da esquerda para a direita:
Antonio Roque Dechen, Magnus Deon
e Quirino Augusto de Camargo
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Antonio Roque Dechen
Professor Titular - ardechen@esalq.usp.br
Magnus Dall’igna Deon
Pós-Graduando - deon@esalq.usp.br
Quirino Augusto de Camargo Carmello
Professor Titular - qaccarme@esalq.usp.br
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz,
Departamento de Ciência do Solo.
CP 9, CEP: 13418-900 – Piracicaba/SP
Fone: (19) 3429.4170 - Fax: (19) 3434.7947 |
Uma adubação eficiente deve levar em
conta a época em que a planta mais necessita
de cada nutriente. Para a cultura da batata, diversos
autores já investigaram essa característica,
indicando que a absorção da maioria dos
nutrientes segue uma curva quase linear a partir dos
20 dias após o plantio.Durante a primeira
fase de desenvolvimento da planta (estágio I),
ocorre a emergência da haste, há predominantemente
o consumo dos nutrientes armazenados na batata-semente
e são formadas as primeiras raízes que
vão explorar o solo em busca dos nutrientes para
as fases seguintes.

Na fase de desenvolvimento vegetativo (estágio
II), raízes, caule e principalmente folhas são
formadas, acumulando nutrientes. Com a formação
dos tubérculos (estágio III), estes passam
a ser o destino principal dos nutrientes absorvidos
e ocorre a translocação das outras partes
da planta para eles (estágios IV e V). A partir
do meio do ciclo, aproximadamente aos 60 dias, a planta
já está em pleno processo de crescimento
dos tubérculos (estágio IV), e os nutrientes
absorvidos são usados predominantemente essa
função. Efetivamente, muito pouco é
absorvido do solo no estágio V, o crescimento
e a maturação dos tubérculos se
completa com o esgotamento dos nutrientes da planta
toda na senescência.
Assim, quase que a totalidade dos nutrientes absorvidos
pela plantação é exportada. O cálcio
é a grande exceção, pois o acúmulo
maior se dá nas folhas, não sendo redistribuído
dentro da planta. Apenas pouco mais de 10% do Ca absorvido
é exportado. A amostragem das folhas para análise
acontece na época de maior teor de nutrientes
nas folhas, aos 30 dias. Após isso, os teores
foliares reduzem levemente, mas o crescimento contínuo
da planta e da produção garante uma demanda
para os nutrientes absorvidos pela raiz. Após
50 dias, a taxa de acúmulo de nutrientes nas
folhas diminui, o pico de acúmulo de nutrientes
nas folhas ocorre aos 70 dias, e a partir daí
predominam a reabsorção e a translocação
para os tubérculos.

De maneira geral, o solo pode armazenar os nutrientes
aplicados no plantio e disponibiliza-los conforme a
necessidade da planta. A exceção é
o nitrogênio. Pela sua dinâmica no solo,
é importante o parcelamento da adubação
nitrogenada. Se todo o nitrogênio for aplicado
no plantio, o excessivo vigor vegetativo inicial poderá
atrasar o início da tuberização,
resultando em um menor período de crescimento
dos tubérculos. Além disso, a lixiviação
se encarregará de levar para longe o nutriente
quando a planta estiver formando a produção.
Por essa razão, a adubação nitrogenada
deve ser dividida em pelo menos duas aplicações,
no plantio, e na fase de tuberização (estágio
III). Se houver facilidade de parcelamento da adubação,
é aconselhável aplicar-se doses menores
no plantio, e a maior parte do N distribuído
entre as fases de tuberização e crescimento
dos tubérculos. Nessa situação,
outros nutrientes lixiviáveis, como potássio
e enxofre podem ser aplicados também em cobertura.
Adubos como sulfato de potássio e sulfato de
amônio são fontes de enxofre junto com
K e N, respectivamente. Além desses, o produtor
deve ter em mente outros fatores que norteiam a adubação,
como: variedade, condições climáticas,
características do solo, qualidade de batatas
sementes e eficiência da aplicação.
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