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Retrospectivas dos Encontros Nacionais
José Daniel Rodrigues Ribeiro
Secretário ABASMIG Pouso Alegre/MG jodarori@uol.com.br
Os Encontros Nacionais de Produção e
Abastecimento de Batata tiveram início em junho
de 1987, na cidade de Guaíra/SP. Foi idealizado
por um grupo de pesquisadores,
professores e extencionistas com o objetivo de reunir
um público misto entre técnicos e produtores,
bem como todos os outros envolvidos com a bataticultura,
para discutir temas técnicos, econômicos
e políticos da cultura da batata, a fim de oferecer
subsídios para melhorar a produtividade e o abastecimento
de batata no Brasil.
O público participante do evento foi em torno
de 120 pessoas. Foi discutido, pela primeira vez, temas
para o setor: a situação da bataticultura
nacional e nos Estados, as cultivares de batata, a tecnologia
de obtenção de batata-semente, entre outros.
Entre as reivindicações daquele encontro
estavam: o aumento de crédito rural para o setor;
a melhoria na estrutura de produção de
batata-semente para a produção de acordo
com a demanda nacional; o apoio do Ministério
da Agricultura para a implantação de câmaras
frigoríficas em regiões produtoras de
batata-semente; a identificação das variedades
nos supermercados e, entre outras, a mais importante,
fomentar e prestigiar a formação de associações
de produtores de batata, municipal e regional, e que
a assistência técnica aos bataticultores
fosse feita por agrônomos especializados, de modo
a oferecer um serviço assistencial de alto nível.
Neste encontro, não podemos deixar de destacar
os grandes batalhadores da bataticultura nacional: o
dr. Carlos Adalberto Carvalho Dias - CATI, o dr. Manuel
Churata-Masca - UNESP e o dr. Nozomu Makishima - EMBRAPA.
O 2º encontro foi realizado na estância
hidromineral de Cambuquira (MG), em agosto 1988. Foi
um encontro muito alegre, coordenado pelo grande idealista
da bataticultura, dr. Sérgio Mário Regina;
com forró todas as noites e, no último
dia, um tour batateiro às margens do lago da
hidrelétrica de Furnas, prestigiado pelo senador
da república na época dr. Ronan Tito.
Naquele encontro teve início uma campanha para
diminuir o plantio da safra das águas, que representava
60,2% do plantio anual, situação conseguida
hoje. A ênfase maior dada também naquele
encontro, foi para a criação de associações
e discussão do estatuto para criação
da Abasmig que, dois anos mais tarde, foi fundada e
presidida pelo atual presidente da ABBA - engº
agrº Marcelo Balerini.
Destacamos também neste encontro a presença
de pessoas como, o dr. Sérgio Mário Regina,
o dr. Pedro Donato Guerra de Dessimoni e o Luiz Gomes
Correia.
O 3º Encontro foi realizado na cidade de Contenda
(PR), em dezembro de 1989. Foi o encontro “quente”
pois, na época, surgiu o caso do uso de mercúrio
nas lavouras de batata no Estado de São Paulo.
Aí o consumo despencou. Esteve presente na abertura
o atual senador da República engº agrº
Álvaro Dias, então governador do Estado
do Paraná. Nesse encontro aconteceu o início
da discussão sobre Marketing da batata, oferta
e industrialização. Destacamos neste encontro
os técnicos na bataticultura, dr. Rodolfo Harry
Steindof, dr. Marcos Hoepfer, dr. Agostinho de Freitas
e o dr. Carlos Alberto Scotti.
O 4º encontro foi realizado na cidade de Divinolândia
(SP) em outubro de 1990, coordenado pelo engº agrº
João Batista Vivarelli.
Foi dada ênfase à produção
de batata nas áreas de montanhas, mais especificamente
sobre tração animal, fertilidade e adubação
da batata. No painel de consolidação das
safras foi notado e como já preconizado no encontro
de Cambuquira, a mudança da época de plantio
(diminuição da safra das águas
e aumento da safra de inverno).
O 5º encontro, foi realizado em Porto Alegre
(RS) em outubro de 1991. Devido à distância,
a participação foi pequena, porém,
do Estado de Minas Gerais, foram 20 produtores, todos
de avião. Tomando-se o cuidado de viajar em dois
vôos, pois em caso de acidente, sobreviveria a
metade.
Um dos temas centrais do encontro foi Batata-Semente,
apresentado pelo dr. Nozomu, já aparecendo o
papel das associações, como a Gaúcha
de Produção de Batata-Semente, a Associação
de Produtores Carlos Barbosa e a cooperativa de Ibirairas
e Cotia. Foram destaque, também no encontro,
as pesquisas sobre melhoramento apresentada pelo dr.
Delorge Mota.
O 6º encontro foi realizado na cidade de Cambuí
(MG), em agosto de 1992, com grande participação
de técnicos, professores e produtores, cuja abertura
foi de gala, com música, vinho e queijo e com
a participação do então secretário
de Estado e ex-ministro Alysson Paulinelli. O encontro
teve como eixo central bataticultura – ensino
– pesquisa, temas conjunturais como comercialização
e futuro da bataticultura. As universidades tiveram
presença marcante nesse encontro.
O 7º encontro realizado em Araucária (PR),
em novembro de 1993, teve destaque para o pequeno produtor
de batata, o Mercosul como uma ameaça à
bataticultura brasileira. Foi também neste encontro
a elaboração da ata para criação
da Associação Brasileira de Bataticultores,
coordenada pelos engº agrº Nilceu Nazareno
e engº agrº Marcelo Balerini.
Foi um encontro bem organizado, com boa presença
dos bataticultores. Foi destaque nesse evento o dia
especial sobre aproveitamento da batata, coordenado
pelos extencionistas Regionais da EMATER-PR. A partir
deste encontro a realização passou a ser
bi-anual.
O 8º encontro ocorreu em Campinas (SP), nas dependências
do Instituto Agronômico, em novembro de 1995.
A partir também deste encontro, foi englobada,
na mesma data de realização, o IV Seminário
Nacional de Batata-Semente. O enfoque principal do evento
foi dado às viroses na batata e ao Mercosul.
Foi destaque na apresentação sobre vírus,
o dr. Caran do Agronômico de Campinas, a professora
Antônia Figueira da UFLA, o dr. Péricles
Malozzi do Instituto Biológico, o dr. Valdir
Yuri do IAC e o professor
convidado dr. Steven A. Slack, da Cornell University
- Nova York (EUA).
O 9º encontro, foi em Pouso Alegre (MG) em agosto
de 1997. Foi um encontro muito participativo, inclusive
com a realização conjunta do V Seminário
Nacional de Batata Semente e o 1º Encontro de Produção
e Abastecimento da Batata do Mercosul. Teve a participação
do dr. Jorge Yanovsky e do dr. Marcelo Huarte, ambos
da Argentina, e o dr. Andrés Contreras Mendez,
do Chile. Foi nesse encontro a apresentação
nacional da ABBA. Destaca-se também nesse encontro
na seção de abertura a presença
do dr. Arlindo Porto, do Ministério da Agricultura.
Houve também a presença marcante das empresas
envolvidas na bataticultura com seus estandes.
O 10º encontro realizou-se em Itapetininga (SP)
em outubro de 1999, também muito bem organizado.
A partir deste evento, a coordenação dos
encontros nacionais passou para a ABBA. O destaque principal
neste encontro foi a palestra do dr. Roberto Rodrigues,
que mais tarde seria Ministro da Agricultura. Destaca-se
também neste evento a participação
das empresas, principalmente, de máquinas agrícolas.
O 11º encontro realizou-se em Uberlândia
(MG) em outubro de 2001. Foi o melhor e o mais bem organizado
encontro, desde as palestras, o público, até
a participação das empresas envolvidas
no setor. Teve destaque o Dia de Campo, com a participação
do Exército Brasileiro no fornecimento das refeições.
Temas importantes foram abordados, o uso da água,
a sustentabilidade da bataticultura, o associativismo
e o agronegócio.
O 12º encontro realizou-se em Ponta Grossa (PR)
em outubro de 2003, com bom público. O destaque
neste evento foram os dias de campo muito bem organizados,
a exposição de máquinas agrícolas
e os estandes
bem diversificados.
Portanto, concluímos que os encontros contribuíram,
em muito, para a mudança de perfil da bataticultura
brasileira. Essa contribuição foi em vários
aspectos: técnicos, sociais e econômicos.
Houve falhas, mas os sucessos foram maiores. Esperamos
que os próximos venham a contribuir muito mais
com a bataticultura brasileira. Sinto-me muito feliz
pois, com a graça de Deus, pude estar presente
em todos os encontros.
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