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 Entrevista
Consumidor
A ABBA entrevistou a consumidora Aparecida Bueno da
Silva nos Supermercados Pão de Mel em Itapetininga
(SP) com o objetivo de saber sua opinião sobre
batatas. D. Aparecida disse que sua
família consome predominantemente batata cozida,
porém, quando compra batatas para fritar prefere
as de pele vermelha. Ela compra batatas geralmente nos
Supermercados Pão de Mel e no Varejão
Três Irmãos, em Itapetininga.
Quando perguntada sobre os critérios de escolha,
ela informou que procura comprar batatas com boa aparência
e com peso médio de 100 gramas. Disse também
que não encontra dificuldades para comprar batatas
frescas devido à oferta abundante, mas já
ficou decepcionada muitas vezes devido à péssima
qualidade do produto.
D. Aparecida considera a batata um alimento muito saboroso
e, dependendo da forma de preparo, a batata é
seguramente um alimento saudável. Atualmente
ela disse que consome mais batata devido as freqüentes
do produto a preços atraentes.
Para D. Aparecida se a batata for bonita tanto faz
ser lavada ou escovada, mas gostaria de ter mais informações
sobre as aptidões culinárias.
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