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BATATA INGLESA DONA BATATA COM RECHEIO
DE
BRÓCOLIS, REQUEIJÃO E ALHO
Receita Base
1 batata grande
Manteiga
Batata palha
Recheio
Ingredientes
70g de brócolis cozido
200g de requeijão cremoso
01 pitada de alho frito
01 colher rasa (sopa) de azeite
Sal a gosto
Preparo do Recheio
Refogar o brócolis em uma
frigideira colocar o requeijão e o
azeite deixe um tempo ate que o
requeijão misture com o brócolis.
Retire do fogo acrescente o alho e
esta pronto o recheio.
Preparo da batata
Lave e escorra bem a batata.
Coloque numa assadeira e leve ao
forno (fogo alto - 200º C) pré
aquecido e asse por cerca de 50
minutos ou até que esteja macia.
Retire do forno e corte
cuidadosamente ao meio, no sentido
do comprimento, passe manteiga e
sirva com o recheio.
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