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EMBRAPA
José Amauri Buso - Chefe
Geral
Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças-
Embrapa Hortaliças
buso@cnph.embrapa.br
(61) 3385.90001

Embrapa Hortaliças
Considerações
Gerais:
Fundação:
A Embrapa foi criada em 26 de abril de 1973. Nº
de Unidades: A Embrapa atua por intermédio de
37 Centros de Pesquisa, três Serviços e
11 Unidades Centrais, estando presente em quase todos
os Estados da Federação. Nº de funcionários:
A Embrapa conta atualmente com 8.619 empregados, dos
quais 2.221 são
pesquisadores, 45% com mestrado e 53% com doutorado
2- Quais foram as principais contribuições
da EMBRAPA para o Brasil?
A Embrapa coordena o Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuária
(SNPA), constituído por instituições
públicas federais, estaduais, universidades,
empresas privadas e fundações, que, de
forma cooperada, executam pesquisas nas diferentes áreas
geográficas e campos do conhecimento científico.
A atuação do SNPA mudou a agricultura
brasileira. Um conjunto de tecnologias para incorporação
dos
cerrados no sistema produtivo tornou a região
responsável por 40% da produção
brasileira de grãos, uma das maiores fronteiras
agrícolas do mundo. A soja foi adaptada às
condições brasileiras e hoje o País
é o segundo produtor mundial. A oferta de carne
bovina e suína foi multiplicada por 3 vezes enquanto
que a de frango aumentou 10 vezes. A produção
de leite aumentou de 7,9 bilhões em 1975 para
21 bilhões de litros, em 2002 e a produção
brasileira de hortaliças, elevou-se de 9 milhões
de toneladas, em uma área de 700 mil hectares,
em 1980, para 15,7 milhões de toneladas, em 806,8
mil hectares, em 2002. Além disso, programas
de pesquisa específicos conseguiram organizar
tecnologias e sistemas de produção para
aumentar a eficiência da agricultura familiar
e incorporar pequenos produtores no agronegócio,
garantindo
melhoria na sua renda e bem-estar.
3- Quais são as principais atividades
desenvolvidas pela EMBRAPA atualmente?
Atualmente, a Embrapa possui quatro linhas de ação:
1 – Alimentos
Contempla ações para o desenvolvimento
da produção de café, grãos
e fibras, fruticultura, hortaliças e produção
animal.
2 – Temas Básicos
Voltadas para o desenvolvimento da agroindústria,
biotecnologia, controle biológico, equipamentos
e
softwares, florestas, meio ambiente e recursos genéticos.
3 – Ecossistemas
Direcionadas aos ecossistemas Amazônia, Pantanal,
Cerrado e Semi-Árido.
4 – Desenvolvimento
Agricultura familiar, cooperação internacional
e transferência de tecnologia.
4- Quais foram as principais contribuições
da EMBRAPA para a Cadeia Brasileira da Batata?
A pesquisa com batata iniciou-se na Embrapa Hortaliças
em 1977, mas a pesquisa com esta cultura
já vinha da década de 40, com os trabalhos
do antigo DNPEA.. Desde então, as Unidades de
Brasília e de
Pelotas contribuíram com informações
tecnológicas nas áreas de virologia, bacteriologia
e nematologia.
Em virologia foram produzidos anti-soros para as principais
viroses existentes no país, e que servem
ainda, no controle de qualidade em programas de produção
de batata-semente pré-básica e básica
no país. O fortalecimento destas áreas,
associadas ao avanço na área de biologia
celular, permitiu o domínio da produção
de estoques de tubérculos–sementes pré-básicos,
que permitiram a produção de batatasemente
básica por muitos anos. A condução
dos Ensaios Nacionais de Cultivares de Batata permitiu
a identificação de algumas que dominaram
o mercado de cultivares por décadas, além
de terem contribuído
com os planos governamentais à época.
Também o desenvolvimento de novas cultivares
(Contenda, Araucária, Cristal e Elisa) contribuiu
para a cadeia produtiva da batata, mas além das
expectativas, mas que são rústicas, podendo
abrir espaço para outros nichos ambientais, inclusive
para a agricultura orgânica.
No componente capacitação, foram ministrados
na década de 80 até os anos 90 dez cursos
de produção de batata, em diferentes localidades
do Brasil, especialmente em Canoinhas, com o apoio fundamental
do ex-Serviço de Produção de Sementes
Básicas (SPSB), da Embrapa e do CIP.
Muitos de nossos ex-alunos estão em posição
de destaque na bataticultura nacional. A compilação
de
técnicas de manejo integrado de doenças
permitiu a disseminação de conhecimentos
básicos que permitiram a redução
de perdas sem a necessidade exclusiva do uso de agrotóxicos.
No componente publicações, foram produzidos
dois livros e duas instruções técnicas
sobre a cultura da batata, que ainda hoje são
demandadas pelos técnicos, além de artigos
em periódicos científicos, e de divulgação
em jornais e revistas.

No plano político, a Embrapa sempre esteve presente
como membro de comitês e comissões oficiais,
que tem ajudado a cadeia produtiva da batata. O serviço
de diagnóstico de doenças da Embrapa atendeu
já centenas de produtores e técnicos de
diferentes regiões do país. Diversas teses
de pósgraduação com batata foram
também defendidas.
5- Quais são as principais atividades
que a EMBRAPA esta desenvolvendo atualmente para a Cadeia
Brasileira da Batata .
Muitas das atividades indicadas anteriormente continuam
a ser desenvolvidas. Mais recentemente, foram agrupados
em um projeto o que existia em desenvolvimento de novas
cultivares. Em adição, foram estabelecidas
alianças estratégicas para o desenvolvimento
conjunto de novas cultivares de batata com a federação
de produtores de batata da França e com o Instituto
Nacional de Pesquisa Agronômica do Chile ( INIA).
Outros parceiros fora e dentro do país estão
sendo identificados e conversações iniciadas.
Continuamos a produzir antisoros, e mais recentemente,
estabelecemos uma parceria com o IAC para validar o
conceito de produção de batata-semente
com o uso de brotos, desenvolvida naquele modelar instituição
de P&D.
Outro tema mais recente está no desenvolvimento
de cultivares transgênicas e dos temas de iossegurança
associados.
Outras parcerias com Universidades e Organizações
Estaduais de P&D estão em conversações,
para melhor cumprir nossa missão institucional.
6- Como a ABBA poderia desenvolver uma parceria
e/ou sinergia com a EMBRAPA, visando o fortalecimento
e a modernização da Cadeia Brasileira
da Batata?
Nossas conversações neste tema estão
bem adiantadas. Pensamos que uma grande e profícua
parceria vai se consolidar em diferentes dimensões:
1. ampliação de atividades de Pesquisa
e Desenvolvimento, inclusive no desenvolvimento de novas
cultivares e outras demandas já identificadas
e em processo de análise;
2. produção de material de informação,
basicamente publicações e outras mídias;
3. capacitação- participação
em cursos, recebimento de treinandos nas Unidades da
Embrapa;
4. prestação de serviços- venda
de antisoros e testes de detecção de patógenos;
5. plano político- necessitamos do apoio político
da ABBA e juntos vamos continuar a atuar nos diferentes
fóruns em prol da batata brasileira. Como instituição
parte da cadeia produtiva da batata, acreditamos que
estamos em um grande momento para consolidarmos estas
parcerias estratégicas com outras instituições,
especialmente a ABBA.
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