| Battataria
Suíça
Barão Geraldo: R. Dirce Barbieri Gianesi, 18
- Campinas/ SP - CEP: 13085-0390 - (19)3288.0300
Cambuí: R. Sampaio Peixoto (esq. c/ Alecrins),
297 - Campinas/ SP - CEP: 13024-420 - (19)3254.1122
A Battataria Suíça abriu seu primeiro
bar/ restaurante em Barão Geraldo em janeiro
de 2003 procurando oferecer ao público uma novidade
gastronômica, a batata suíça, que
é um prato preparado com pura batata
ralada, recheada e frita com os mais diversos e criativos
ingredientes. São 25 recheios e mais 15 opcionais
que podem ser acrescentados aos diversos recheios, tornando
ainda mais personalizada e
adequada ao gosto de cada cliente.
Os recheios variam entre Filet mignon, ou Frango (com
catupiry, à strogonoff, ao vinho, ao curry),
Bacalhau, Carne Seca, Funghi, Muzzarela de Búfala,
Pizza, Milho Verde, Brócolis e tantos outros,
cada recheio com nomes de cidades suíças,
conferindo mais charme ao cardápio.
Outra opção da casa são as saladas,
que são deliciosas, originais e fartas. Seus
proprietários, Fernando e Guilherme, vindos de
atividades que não tinham relação
com o ramo gastronômico, estão surpreendidos
com a resposta do público a esta incrível
novidade: “o público agora, conta com novas
opções, a pizza e
os lanches, já viraram muito triviais e a batata
suíça acaba vindo agregar o cardápio
das noites dos Campineiros”, como diz Fernando
Villanova, proprietário da Battataria.
A Battataria Suíça hoje é uma
referência em Campinas não apenas pela
qualidade do seu cardápio, como também
pelo ambiente, que reúne principalmente pessoas
de bom gosto gastronômico e musical, pois o
“cardápio” musical oferecido também
é dos melhores, com muita MPB e Jazz, atendendo
a um público exigente quanto a este quesito também.
www.battataria.com.br
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