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Ensino
A ABBA realizou em 26 de outubro de 2004 a Dinâmica
da Batata no Instituto de Ciências Agrárias-
ICIAG, Curso de Agronomia da Universidade Federal de
Uberlândia - UFU – Minas Gerais .
Esta atividade é uma iniciativa do Professor
José Magno Queiroz Luz, responsável pela
disciplina de Olericultura, 8o período, e tem
como objetivo proporcionar informações
aos estudantes sobre a Cadeia Brasileira da Batata em
nível nacional e internacional, complementando
e enriquecendo o conteúdo ministrado sobre esta
cultura dentro da referida disciplina.
 Casca
mais comprida
A Dinâmica da Batata teve a participação
de 46 alunos e consistiu das seguintes atividades:
1- Divisão dos alunos em 04 equipes, incentivando
a criatividade, o trabalho conjunto e a competição
entre os grupos. Nesta oportunidade cada grupo teve
que escolher um nome, sendo obrigatório
envolver alguma denominação dentro da
cadeia de Batata, estimulando e checando em um primeiro
momento, a criatividade de cada grupo. Estes foram assim
denominados: Os Sarnentos, Os Embonecados, Gisele Bintje
e Asterix. Estes nomes foram considerados bem criativos
em comparação a outros grupos de turmas
anteriores onde também foi realizado esta dinâmica.
Batata na boca
2- Sugestões sobre o Perfil do Profissional
– visa sugerir aos alunos sobre as principais
características que um profissional, no caso
Engenheiro Agrônomo, deve ter sucesso na vida
profissional. Destacam-se os seguintes pontos: necessidade
de se ter conhecimento, mesmo que não seja pleno,
mas o suficiente
para buscar os resultados dos problemas a serem enfrentados
na atuação profissional; ser criativo,
ter iniciativa e sempre estar motivado; ter conhecimentos
adicionais considerando-se como básico o domínio
de informática e da língua inglesa, e
ter conhecimentos básicos e atuais de política,
economia e questões sociais; ter responsabilidade,
ética, idoneidade, equilíbrio emocional,
ser humano em suas ações e sempre procurar
manter um bom relacionamento com seus colegas e outras
pessoas envolvidas; e ainda, defender e valorizar o
Brasil.
Prof. José Magno e Alessandro Sanches, vulgo
“Batata”
3- Identificação de Sintomas e Variedades
– visa apresentar aos alunos as principais variedades
plantadas atualmente no Brasil e os principais problemas
fitossanitários e fisiológicos que ocorre
nos tubérculos.
Foram apresentados 20 amostras entre variedades e problemas.
Esta parte sempre é muito elogiada pelos estudantes
,pois ajuda a suprir a parte prática da disciplina
 Segura
o saco
4- Palestras – Comercialização
de Batata Fresca no Brasil e Panorama da Cadeia da Batata
no Brasil e no Mundo. São apresentados dados
atuais, aspectos gerais da Cadeia, a inserção
dos segmentos de ensino e pesquisa, os demais segmentos
(provedores de insumos, produtor, varejo, indústria,
importadores, bancos, governo e organizações)
e a comercialização, caracterizando um
histórico e a situação atual da
comercialização da batata no Brasil.
5- Competições – representantes
masculinos e femininos dos grupos participaram das seguintes
competições – peso da batata, descascar
batata, segura o saco e batata na boca. Atividades visaram
incentivar os alunos a exercitar o bom senso, a habilidade,
a força e o entretenimento.
6- Avaliação dos alunos – foi
aplicado um questionário com 20 questões
sobre os assuntos discutidos ou apresentados visando
avaliar o aproveitamento individual dos alunos. Este
questionário valeu 10 pontos
dentro da disciplina de Olericultura. Um aluno tirou
nota 4,5; um nota 5,5; dois notas 6,0; quatro notas
6,5; quatorze notas 7,0; quatorze notas 7,5; seis notas
8,0 e três tiraram notas 8,5, perfazendo a turma
uma
média de 7,1.
7- Avaliação da Dinâmica da batata
– Os alunos atribuíram notas de 0 a 10.
O resultado desta avaliação teve 02 notas
08, 09 notas 09 e 16 notas 10, resultando em uma média
de 9,55. 8- Premiação do Grupos –
os grupos foram premiados simbolicamente no final da
dinâmica de acordo com resultados obtidos nas
identificações dos sintomas e das competições.
A ABBA agradece a oportunidade ao Professor José
Magno, aos alunos e ao ICIAG UFU e esperamos que esta
atividade resulte em benefícios a Cadeia Brasileira
da Batata..
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