| SLANEY
J. Marcos Bernardi Solanex Agrícola Ltda. Representante
Exclusivo da IPM www.solanex.com.br
Propriedade
Irish Potato Marketing Limited, Loughlinstown Centre,
Dun Laoghaire, Co. Dublin, Ireland
Cruzamento
Maris Page x Cara. Maturidade: Semitardia. Folhagem:
Ereta, vigorosa, dando boa cobertura de solo. Folhas
na parte inferior da planta, aberta com folíolos
secundários arredondados. O folíolo
terminal, freqüentemente, é sobreposto.
Flores
Brancas e muito numerosas nas condições
européias. Possui uma leve pigmentação
violeta na parte inferior das pétalas. Frutos
são raros.
Características do tubérculo
Formato: grande a muito grande.
Cor da pele: branca.
Cor da polpa: branca.
Profundidade dos olhos: rasos a médios.
Brotamento: tipo bulboso. Cor púrpura a cor-de-rosa,
com muitas radículas.
Teor de Matéria seca: 19 a 20%.
Qualidade culinária: Batata firme e versátil
que não desintegra ao cozer.
Resistência a Pragas e Doenças
Globodera rostochiensis: resistente;
Rhizoctonia: resistência moderada;
Virus X: imune;
Sarna comum: alguma resistência;
Virus Y: resistência moderada;
Requeima: boa resistência
Problemas internos
Coração oco: livre ou muito resistente.
Pinta ferruginosa: livre ou muito resistente.
Produtividade
Altíssima, de tubérculos grandes a muito
grandes. Emergência rápida sob condições
mediterrâneas. Em ensaios na Inglaterra, a produção
foi muito alta e mais precoce, embora seja uma variedade
de ciclo mais
longo. Foi uma das variedades mais produtivas em ensaios
no Brasil, Irlanda, Inglaterra, Espanha, Israel, Egito,
Ilhas Canárias e Chipre.
Slaney cultivada no Egito
Este ano a procura, no Brasil por variedades produtivas,
em áreas, tradicionalmente cultivadas com batatas,
foi bastante grande. Principalmente no sul de Minas,
Espírito Santo, Estado do Paraná e
na região Nordeste e Norte do Brasil. Para grande
surpresa os pesquisadores mais conceituados do Brasil
também sugeriram que Slaney teria performance
bastante satisfatória nas condições
de temperatura
e clima do Nordeste brasileiro, devido à rusticidade
e facilidade de adaptação que são
características inerentes dessa variedade.
Além das altas produtividades e resistência
às doenças, há também, no
programa de melhoramento de batatas da IPM, uma preocupação
com o mercado brasileiro que procura por uma qualidade
de pele atrativa e satisfatória que atenda às
suas exigências.
Novas variedades continuarão a ser testadas com
esse fim e já existem algumas promissoras que
serão lançadas em breve. O programa Fome
Zero certamente, além da política, precisará
ser executado com alimentos. A batata, como alimento,
encontra tanto nas variedades IPM, como na Slaney acima
descrita, devido à sua altíssima produtividade
e adaptação às condições
brasileiras, um excelente reforço e amparo para
as necessidades alimentares
do povo brasileiro.
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