| Bataticultura
- Fitossanidade “Proteger é preciso”
Ademir Santini Bayer S/A- Proteção das
Plantas Desenvolvimento de Produto e Mercado e- mail:
ademir.santini.as@bayer.com.br
Há cerca de três décadas, o cultivo
da batata figura como um dos mais significativos em
território nacional. A proteína de ótima
qualidade e o fator biológico alto, faz da cultura
uma eficaz alternativa alimentar
frente ao crescente aumento da população
mundial.
Nos países onde é utilizada como alimento
básico, não se conhecem deficiências
nutricionais, como nos Estados Unidos, onde o consumo
per capita da batata é superior aos dos cereais,
das frutas e outras
hortaliças. No Brasil e na maioria dos países
produtores, a cultura tem sido formada via batata
- semente. Boas propriedades físicas do terreno,
em altitude superior a 800m, possibilitam o plantio
do tubérculo em qualquer época do ano.
A boa qualidade da batata- semente, em termos fisiológicos
e
fitossanitários, é fundamental para o
sucesso da cultura. Por este motivo, sua produção
deve considerar atentamente os dispositivos regulamentares
da certificação, além da ocorrência
de doenças e pragas.
A aplicação de novas técnicas de
combate a doenças e pragas no sulco de plantio,
aliada a uma agricultura moderna e sustentável,
tem assegurado a manutenção do potencial
produtivo da cultura e da sua qualidade, dentro das
exigências do mercado.
Nesse segmento, três defensivos podem gerar tal
sanidade na bataticultura. O aumento no número
de geração de sementes e o alto retorno
econômico são outros dois fatores consideráveis.
O principio ativo Pencycuron controla de forma eficaz
a rizoctoniose, enfermidade que interfere sensivelmente
na produção da batata-semente e batata
consumo.A doença é mais acentuada após
a semeadura, quando o fungo chega a matar o broto. Para
combater as viroses transmitidas por insetos vetores
(pulgões), o uso correto do Imidacloprid proporciona
bons resultados na obtenção de batata-semente
isenta do vírus, pronta para a semeadura livre.
Finalmente, o princípio ativo clorpirifós
é recomendado para evitar os danos causados pela
larva da vaquinha (Diabrotica speciosa),
que ocasiona tubérculos alfinetados. Os excelentes
resultados de campo, nas mais diversas regiões
produtoras do Brasil, revelam que o uso seguro e correto
dessa tecnologia, onde todos os procedimentos
técnicos foram cuidadosamente respeitados e observados,
além de gerar mais tempo disponível, segurança
e tranqüilidade ao agricultor sua produção,
oferece proteção ao homem a ao meio ambiente.
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