Maranca
1) Características Culinárias
| Formato |
Cor |
Preparo |
| pele |
polpa |
frita
palito |
frita
chips/palha |
cozida |
assada |
massa |
outros |
LO |
A |
6 |
5 |
4 |
AB-7 |
7 |
5 |
- |
2) Outras informações
Maturação |
Profundidade
dos olhos |
Teor
Matéria seca |
Produção |
Tamanho
do tubérculo |
Rendimento |
Folhagem |
6 |
8 |
4 |
9 |
8 |
7 |
8 |
3) Resistência a doenças
Nematóides |
Vireses
Y-Yntn |
Doenças
fungosas
Mildiu fol. - tub. |
Doenças
Abióticas
Cinzentas - Danos |
Outras |
- |
7-7 |
5-5 |
7-6,5 |
- |
|
